sábado, 1 de abril de 2017

El placer del mate con tortas fritas

Mientras afuera de la casa llueve torrencial-mente, adentro la esposa fríe una ricas tortas fritas-En mi pago hay un dicho que muchos suelen repetir-Llueve, ideal para tortas fritas.
Hay un cierto encanto en ese manjar bastante fácil de hacer, solo necesitas medio kilo de harina, sal, gotas de aceite, dos huevos, royal(polvo de hornear) agua tibia (o leche), mezclar todo, que la masa te quede espesa, porque luego tendrás que amasarla con un palo de amasar o una botella, estirada la masa córtala en círculos (podes utilizar un vaso, o en triángulos chicos cortando la masa con cuchillo) podes luego cocinarla con aceite o grasa y a disfrutarlas
Ademas en este informe te invitamos a informarte sobre el Premio Literario "Letras y poetas"


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